Đôi mắt thường được ví von như cửa sổ tâm hồn bởi tầm quan trọng của nó. Do đó, để giúp trẻ có một đôi mắt sáng và khỏe mạnh, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng với đầy đủ các chất như vitamin A, B, C, E, axit béo, kẽm hay canxi là điều vô cùng cần thiết. Vậy hãy cùng Mầm Non DCA điểm qua danh sách 8 loại thực phẩm tốt cho mắt của bé mà Ba mẹ nào cũng nên biết.
Nội dung bài viết:
1. Rau xanh, rau bina
Nhắc đến những thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện thị lực cho bé thì không thể bỏ qua các loại rau xanh như cải xoăn, rau chân vịt (rau bina), bông cải xanh,… Đặc biệt, trong rau bina có chứa hàm lượng lớn vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.
Như bạn đã biết, vitamin A giúp để bảo vệ giác mạc, còn lutein dùng bảo vệ mắt tránh khỏi những tác hại của tia cực tím từ ánh sáng mặt trời và zeaxanthin hỗ trợ phát triển thị giác. Cách chế biến rau bina tốt nhất là xay tươi cùng trái cây hoặc các loại rau xanh khác rồi uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn.
2. Cá hồi
Cái tên thứ hai nằm trong danh sách này chính là cá hồi. Trong cá hồi hẳn ai cũng biết chúng chứa nhiều axit béo tốt omega-3 giúp ngăn ngừa tình trạng khô mắt.
Ngoài ra, ăn cá hồi thường xuyên còn giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị tổn thương, ngăn chặn suy giảm thị lực và bệnh thoái hóa điểm vàng.
Để cơ thể bé được cung cấp đủ lượng omega-3 cần cho mắt, Ba mẹ nên thêm loại thực phẩm này vào thực đơn 2 bữa/ tuần hoặc thay đổi các loại cá khác như cá mòi, cá thu, cá ngừ để đa dạng hơn.
3. Cà rốt
Cà rốt, một thực phẩm tốt cho mắt của trẻ mà Ba mẹ không nên bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng của bé. Trong loại củ này, chứa rất nhiều beta-carotene (tên gọi trước đây của vitamin A) giúp tăng cường sức khỏe giác mạc, bảo vệ các tế bào mắt khỏi những yếu tố gây hại.
Ngoài lượng vitamin A dồi dào, cà rốt còn chứa cả chất lutein và kali giúp tăng mật độ sắc tố trong võng mạc của bé (những tế bào hình bầu dục màu vàng gần trung tâm võng mạc), nhằm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng về sau.
4. Khoai lang
Giống như cà rốt, trong khoai lang cũng rất giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng thiết yếu cần cho mắt. Vì vậy, Ba mẹ nào cũng bên bổ sung loại củ này vào thực đơn mỗi tuần cho các bé yêu nhà mình, để đôi mắt con luôn tinh sáng đồng thời hạn chế những vấn đề liên quan như nhiễm khuẩn, virut, tăng nhãn áp, đục thể thủy tinh,…
Không chỉ có vitamin, khoai lang cũng chứa nhiều chất xơ, kali, beta-carotene và còn có thể chế biến với nhiều cách khác nhau như nướng, hấp, nấu súp, chiên hoặc luộc đều được.
5. Quả việt quất
Việt quất là một loại thực phẩm tốt cho mắt của bé cực kỳ mà nhiều người thường bỏ qua. Thực tế, loại trái này hỗ trợ sự hoạt động của mắt thông qua các chất chống oxy hóa, chống viêm, làm ổn định collagen và nhiều những lợi ích tuyệt vời khác.
Nếu các mẹ thường xuyên cho con ăn việt quất sẽ cải thiện tầm nhìn và tăng cường mạch máu ở phía sau mắt. Quả việt quất còn có chứa chất anthocyanins, giúp hạ thấp huyết áp, kháng viêm cũng như ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch xung quanh võng mạc mắt rất hiệu quả.
6. Bông cải xanh (súp lơ)
Khi nói đến thực phẩm tốt cho mắt của trẻ, có lẽ mọi người sẽ nghĩ ngay đến các loại rau xanh và súp lơ cũng không ngoại lệ. Bởi trong bông cải xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa cần để bảo vệ các tế bào trong đôi mắt trẻ nhỏ như vitamin A (lutein, zeaxanthin, và beta-carotene), vitamin C và vitamin E.
>>> Xem thêm: Cách xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non đầy đủ dinh dưỡng
7. Trứng gà
Trứng trước giờ vẫn luôn được xem là loại thực phẩm “vàng” vừa ngon, rẻ lại cực kỳ bổ cho đôi mắt. Trong lòng trắng trứng chứa lutein và zeaxanthin cùng với lượng kẽm lớn có khả năng tạo ra sắc tố melanin giúp bảo vệ đôi mắt của các bé.
Để tăng tính hiệu quả trong việc chống lão hóa, ngăn tình trạng khô mắt, mỏi mắt cho bé, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo Ba mẹ nên kết hợp trứng gà cùng với một số thực phẩm giàu vitamin A.
8. Quả óc chó
Quả óc chó là một loại thực phẩm thần kỳ mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn uống hằng ngày nếu muốn bảo vệ sức khỏe cho đôi mắt của bé. Bởi trong óc chó chứa lượng lớn các axit béo omega-3, một chất đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt cũng như tim mạch.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay đổi các loại hạt khác để đa dạng hơn thực đơn cho con như hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia hay đậu phộng,…
Ngày nay, trẻ nhỏ thường tiếp xúc nhiều với thiết bị điện tử nên dễ mắc phải các bệnh về mắt. Chính vì thế, phụ huynh cần lưu tâm nhiều hơn trong việc lựa chọn trường học để đảm bảo trẻ nhận được chế độ dinh dưỡng phù hợp và phát triển khỏe mạnh.
>>> Xem thêm: Cho trẻ ăn gì để phát triển chiều cao?
Tại Mầm non DCA, ngôi trường không chỉ đầu tư vào cơ sở vật chất hiện đại mà còn rất chú trọng vào từng bữa ăn cho các bé. Với nguồn nguyên vật liệu sạch, đa dạng các nhóm thực phẩm tốt cho mắt của trẻ nên các bậc phụ huynh có thể yên tâm gửi gắm những thiên thần nhỏ của mình nhé!
