Thường xuyên thay đổi thực đơn ăn dặm không chỉ giúp trẻ ngon miệng, kích thích việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng mà quan trọng hơn là nó liên quan trực tiếp đến sự phát triển cả về thể chất lẫn trí não của trẻ. Dưới đây là 5 cuốn sách nấu ăn dặm cho bé Cha mẹ nên tham khảo, đảm bảo chúng sẽ giúp bạn ít nhiều trong việc nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ tốt ở những năm tháng đầu đời.
Nội dung bài viết:
Sách “150 món ăn ngon cho bé” của tác giả Tạ Ngọc Ái – Phạm Quốc Bảo
Tình trạng trẻ biếng ăn không mấy xa lạ đối với nhiều gia đình có con nhỏ, điều này khiến các bậc phụ huynh rất vất vả và tốn nhiều thời gian để cho con ăn. Nếu cứ kéo dài như vậy, trẻ rất dễ mắc phải các bệnh như còi xương, suy dinh dưỡng, hay thậm chí có thể ảnh hưởng đến sự phát triển trí não sau này.
Cuốn sách về ăn dặm “150 món ăn ngon cho bé” ra đời với mục đích cung cấp những thông tin cần thiết liên quan đến chế độ dinh dưỡng và đồng thời hướng dẫn Cha mẹ cách thực hiện các món ăn ngon, hấp dẫn dành cho trẻ nhỏ.
Để Cha mẹ dễ dàng dựa vào đó xây dựng thực đơn phù hợp cho bé theo từng giai đoạn khác nhau. Tác giả đã chia nội dung cuốn sách thành các mục nhỏ như sau:
- Phần 1: Bộ sưu tập các món ngon cho bé từ 4 – 6 tháng tuổi
- Phần 2: Thực đơn mỗi ngày cho bé từ 6 – 9 tháng tuổi
- Phần 3: Những món ăn dặm ngon cho bé từ 9 – 12 tháng tuổi
- Phần 4: Thực đơn cho bé biếng ăn từ 2 tuổi trở lên
- Phần 5: Góc giải đáp thắc mắc
Đây là cuốn sách tổng hợp rất nhiều thông tin hữu ích, giúp các mẹ không còn băn khoăn vấn đề “Hôm nay cho bé ăn gì?” để con ngon miệng và đủ dưỡng chất.
Sách “Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật”
Là một trong những bộ sưu tập sách liên quan đến công thức chế biến các món ăn dặm cho bé và quy trình chuẩn bị nguyên vật liệu phong phú, mà bất kỳ bà mẹ nào cũng nên biết.
Ngoài ra, trong cuốn “Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật” của hai tác giả Reiko Ueda và Junko Ueda, còn đưa ra những nguyên tắc cân bằng dinh dưỡng để trẻ hấp thu được tốt nhất. Với cách hướng dẫn chi tiết, món ăn đa dạng chắc chắn áp dụng cuốn sách này thì việc chăm bé trong thời kỳ ăn dặm sẽ đơn giản hơn rất nhiều.
Sách “Sổ tay ăn dặm của mẹ” – BS. Lê Thị Hải biên tập
Việc kết hợp các nhóm thực phẩm sao cho khoa học, cung cấp đủ các chất cần thiết trong mỗi bữa ăn hằng ngày để bé phát triển tốt cả thể chất và trí tuệ thực sự không hề dễ. Do đó, bác sĩ Lê Thị Hải, một chuyên gia về dinh dưỡng đã cho xuất bản cuốn “Sổ tay ăn dặm của mẹ” với hy vọng có thể giải đáp toàn bộ thắc mắc của các bà mẹ đang nuôi con trong giai đoạn này.
Sách “Ăn dặm không phải là cuộc chiến”
Một cuốn sách về ăn dặm giúp các bậc phụ huynh hiểu rõ trẻ cần ăn bao nhiêu là đủ và tùy vào thể trạng của mỗi đứa trẻ, ở những giai đoạn khác nhau thì nên xây dựng chế độ ăn uống thế nào?
Cuốn “Ăn dặm không phải là cuộc chiến” ngoài cung cấp vô số kiến thức bổ ích về dinh dưỡng cho trẻ, còn đưa ra các gợi ý chi tiết cách chế biến những bữa ăn ngon, lành mạnh giúp các mẹ có thêm nhiều lựa chọn thực đơn mỗi ngày.
Đặc biệt, các món ăn được nhắc đến trong sách đều dựa trên nguyên liệu thuần Việt được sáng tạo đôi chút để đổi mới hương vị, kích thích vị giác và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Sách “Ăn dặm không nước mắt” – Tác giả Nguyễn Thị Ninh
Có phần hơi khác so với những cuốn sách trên, chủ yếu nội dung thiên về gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé. Cuốn “Ăn dặm không nước mắt” lại tập trung hướng đến cách dạy trẻ hình thành thói quen ăn uống tự giác, Cha mẹ tôn trọng sở thích và nhu cầu của các bé hơn.
Ngoài truyền tải nhiều thông điệp ý nghĩa, thay đổi lối suy nghĩ thích áp đặt của nhiều bậc phụ huynh hiện nay. Tác giả còn rất tỉ mỉ hướng dẫn cách chế biến các món ăn cho trẻ, kết hợp với hình minh họa vô cùng đẹp mắt, dễ hiểu.
Nội dung sách được chia ra làm nhiều mục, với bố cục rõ ràng, tất cả công thức có giải thích cẩn thận khi nào bé thì nên cho bé ăn. Do đó, các mẹ chỉ xem và chọn món tương ứng trong sách rồi thực hiện theo hướng dẫn là có ngay món ăn ngon lành cho bé.
Trên đây là top 5 cuốn sách nấu ăn dặm cho bé được nhiều phụ huynh tìm đọc và DCA hy vọng chúng sẽ mang lại nhiều giá trị hữu ích cho bạn. Hãy dựa vào đó để thực hiện thật nhiều những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng khác nhau, làm thực đơn ăn dặm của các bé yêu thêm đa dạng, phong phú hơn nhé!